Tutto quello che c'è da sapere sugli asset alberghieri: gestione intelligente, tipologie e strumenti essenziali
Gli asset alberghieri rappresentano un fattore chiave per la redditività e la competitività di qualsiasi struttura. La loro corretta gestione non solo ottimizza le risorse e ne prolunga la vita utile, ma garantisce anche un funzionamento efficiente e allineato alle strategie aziendali.
Questo articolo fornisce una panoramica dettagliata su cosa sono gli asset alberghieri, le loro tipologie, il loro impatto finanziario e il modo migliore per gestirli con una tecnologia avanzata.
Attività materiali
Immobili e terreni
Gli immobili sono uno dei beni più preziosi nel settore alberghiero. Il suo valore dipende da:
- Posizione e domanda turistica.
- Stato delle infrastrutture ed età dell'edificio.
- Possibilità di ampliamento e ristrutturazione per migliorarne il valore.
Hotel di proprietà o in affitto
Esistono diversi modelli per la detenzione di beni immobili:
- Hotel di proprietàL'hotel è proprietario della proprietà e ha il pieno controllo del suo funzionamento. Implica un investimento iniziale più elevato, ma una maggiore redditività a lungo termine.
- Hotel in affittoL'hotel opera in una proprietà in affitto, il che riduce i costi iniziali, ma limita l'autonomia della gestione degli asset.
Valutazione e ammortamento degli immobili alberghieri
Tutti i beni immobili sono soggetti a ammortamento a causa dell'usura e dell'età. Per la sua gestione, è essenziale:
- Applicare i metodi contabili di ammortamento.
- Programmare rinnovi regolari per mantenere il loro valore di mercato.
- Valutare l'impatto della manutenzione sulla redditività operativa.
Mobili, attrezzature e macchinari
Queste attività comprendono:
- Arredamento delle camere e delle aree comuni.
- Attrezzature per cucina e ristorante.
- Funzionamento di macchinari come caldaie, impianti di condizionamento e lavanderie.
Gestione e manutenzione degli arredi dell'hotel
Per ottimizzare la vita utile di arredi e attrezzature, è necessario attuare delle strategie:
- Manutenzione preventiva: Ispezione e revisione programmata.
- Manutenzione correttiva: Riparazione delle apparecchiature in caso di malfunzionamento.
- Manutenzione predittiva: Uso di sensori e software per anticipare i problemi tecnici.
Ristrutturazione e aggiornamento delle attrezzature degli hotel
Gli hotel devono programmare il sostituzione e ammodernamento delle attrezzature di tanto in tanto per garantire una migliore esperienza agli ospiti e ridurre i costi dovuti a guasti operativi.
Flotta di trasporto ospiti e logistica interna
Questi beni richiedono una manutenzione regolare per garantire l'efficienza operativa ed evitare costi di riparazione elevati.
Costi operativi e ammortamento dei veicoli
È necessario considerare la corretta gestione dei veicoli dell'hotel:
- Costi di carburante, assicurazione e manutenzione.
- Calcolo dell'ammortamento in base alla loro vita utile.
Attività immateriali
Marchio e reputazione
Un hotel con un marchio forte e una reputazione positiva ha maggiori probabilità di attirare gli ospiti e di fidelizzarli.
Il valore del marchio nel settore alberghiero
Gli hotel con una brand identity ben posizionata possono applicare tariffe più elevate e di costruire la fiducia dei clienti.
Gestione della reputazione online e offline
È fondamentale monitorare costantemente la reputazione dell'hotel:
- Piattaforme di recensioni come TripAdvisor o Google Reviews.
- Reti sociali e forum specializzati.
- Valutazioni sulle OTA (Booking, Expedia, ecc.).
Brevetti e proprietà intellettuale
Alcuni hotel hanno diritti esclusivi di modelli di business, progetti architettonici o esperienze di servizio uniche.
Registrazione e protezione dei brevetti alberghieri
Gli hotel possono proteggere le loro innovazioni
- Registrazione dei brevetti presso gli organismi di proprietà intellettuale.
- Contratti di esclusiva per i vostri prodotti o servizi differenziati.
Diritti operativi e licenze di franchising
Molte catene alberghiere operano con un sistema di franchising, nel quale il diritto di utilizzare il marchio e il modello di business è concesso a terzi.
Software e sistemi di gestione
Gli strumenti tecnologici aiutano a ottimizzare le operazioni alberghiere e a gestire le risorse in modo efficiente.
Software PMS e di gestione operativa
I sistemi di gestione degli immobili (PMS) consentono la gestione centralizzata di:
- Prenotazioni e check-in/check-out.
- Controllo e manutenzione dell'inventario.
- Fatturazione e analisi finanziaria.
Integrazione della tecnologia nell'ottimizzazione degli asset
L'uso di intelligenza artificiale, IoT e big data nella gestione alberghiera può ottimizzare l'efficienza operativa e migliorare l'esperienza del cliente.
Scegliere il PMS giusto per la gestione degli asset alberghieri
La gestione degli asset in un hotel è un processo complesso che richiede un monitoraggio completo dell'inventario, della manutenzione, dei costi operativi e dell'ammortamento. A Sistema di gestione della proprietà (PMS) con funzionalità avanzate di gestione degli asset, permette automatizzare questi processiottimizzando le operazioni dell'hotel e riducendo i costi inutili.
Un PMS efficiente non solo centralizza le informazioni, ma fornisce anche dati in tempo reale che consentono di prendere decisioni strategiche in base alle condizioni degli asset e alle loro performance finanziarie.
Perché un PMS è fondamentale per la gestione degli asset alberghieri?
Gli alberghi gestiscono una grande quantità di beni, dagli arredi ai macchinari, dai software ai diritti di gestione. Senza un adeguato strumento tecnologico, la gestione di questi asset può diventare inefficiente, generando perdite economiche dovute a:
- Mancanza di controllo sulle condizioni e sull'ubicazione dei beni.
- Manutenzione reattiva anziché preventiva, che aumenta i costi di riparazione.
- Perdite dovute al mancato monitoraggio dell'ammortamento dei beni.
- Mancanza di coordinamento tra i reparti operativi, di manutenzione e di contabilità.
A PMS con gestione integrata degli asset risolve questi problemi offrendo un sistema centralizzato che consente:
1. Digitalizzazione e automazione dei processi per ridurre gli errori e i costi operativi.
La digitalizzazione nella gestione alberghiera elimina l'uso di registri manuali, migliorando l'efficienza della gestione alberghiera. l'accuratezza dei dati e la riduzione dell'errore umano.
- Automazione della tracciabilità delle risorseOgni bene ha un record digitale nel PMS, che consente di accedere alla sua storia, al suo stato e alla sua posizione in tempo reale.
- Ottimizzazione dell'inventarioIl PMS con gestione degli asset evita acquisti inutili e consente di ridistribuire le risorse in modo efficiente.
- Riduzione dei costi operativiL'automazione di attività come la pianificazione della manutenzione e la creazione di rapporti riduce il carico di lavoro manuale e i costi amministrativi.
2. Controllo centralizzato di tutti gli asset dell'hotel
Un PMS avanzato consente di gestire tutti i beni fisici e immateriali dell'hotel da un'unica piattaforma, integrando informazioni su:
- Inventario delle camere e delle aree comuni (mobili, elettrodomestici, decorazioni).
- Attrezzature operative (lavanderia, aria condizionata, impianti elettrici).
- Sistemi tecnologici (server, software di gestione, strumenti di automazione).
- Attività immateriali (licenze, brevetti, diritti di franchising).
Con un sistema centralizzatoInoltre, i reparti di manutenzione, contabilità e operazioni possono accedere alle stesse informazioni in tempo reale, evitando incongruenze e migliorando il coordinamento.
3. Analisi degli ammortamenti e pianificazione della manutenzione
Uno degli aspetti chiave della gestione degli asset è il valutazione dell'ammortamento per determinare quando sono necessari rinnovi o sostituzioni. Un PMS con funzioni di controllo degli asset consente:
- Applicare i metodi contabili di ammortamento (linea retta, equilibrio decrescente, tra gli altri).
- Generare rapporti sulla durata degli asset per pianificare gli investimenti futuri.
- Determinare l'impatto dell'ammortamento sulla redditività dell'hotel.
Inoltre, la pianificazione della manutenzione viene ottimizzata con strumenti di pianificazione della manutenzione:
- Gestione della manutenzione preventivaProgrammazione dei controlli periodici per evitare guasti imprevisti.
- Manutenzione predittivaSensori IoT e analisi dei dati per anticipare i guasti prima che si verifichino.
- Manutenzione correttivaRegistrazione dettagliata delle riparazioni per valutare i costi e i tempi di inattività.
Caratteristiche principali che un PMS deve avere per gestire gli asset
Per una gestione efficiente degli asset, un Il PMS alberghiero deve avere funzionalità specifiche per ottimizzare i processi operativi.
1. Registrazione e controllo dell'inventario in tempo reale
Un PMS avanzato dovrebbe consentire mantenere un controllo dettagliato di ogni assetregistrazione:
- Posizione del bene (in quale stanza, area comune o magazzino si trova).
- Prospetto delle attività (nuovo, in uso, in manutenzione, dismesso).
- Cronologia delle riparazioni e della manutenzione.
- Responsabile assegnato (personale responsabile della loro gestione o supervisione).
In questo modo si evita la perdita di beni e si consente di riassegnarli in modo efficiente all'interno dell'hotel.
2. Monitorare le condizioni e il deprezzamento delle attività.
Il controllo finanziario delle attività è fondamentale per valutare il suo impatto sulla redditività dell'hotel. Un PMS dovrebbe consentire:
- Monitorare l'ammortamento di ciascun bene secondo i criteri contabili stabiliti.
- Calcolo del valore residuo degli asset e determinare il momento ottimale per la loro sostituzione.
- Generare rapporti finanziari sull'investimento degli asset e il suo impatto sul ROI dell'hotel.
3. Programmazione della manutenzione preventiva e correttiva
Un PMS deve avere strumenti avanzati di pianificazione della manutenzionecompreso:
- Avvisi di manutenzione programmataPermette di impostare date di revisione per evitare fallimenti imprevisti.
- Registrazione degli incidenti e delle riparazioniStorico degli interventi per ogni asset, per ottimizzare il processo decisionale.
- Assegnazione dei compiti al personale di manutenzioneAutomazione degli ordini di lavoro per migliorare l'efficienza operativa.
LEAN Hotel System - PMS nella sezione manutenzione.
4. Avvisi e rapporti automatici sull'utilizzo e sulla durata di vita
Al fine di ottimizzare la gestione degli asset, un PMS dovrebbe generare segnalazione automatica che consentono:
- Identificare gli asset che presentano un'usura maggiore o un rischio di guasto.
- Calcolare i costi di manutenzione e il loro impatto sulla redditività.
- Valutare il ritorno sull'investimento (ROI) di ogni asset nel tempo.